Tanqueraycompre
Jenna Ba

Tiny TEN

Por Jenna Ba
Sobre a receita
Ingredientes
Passo a passo
A Tiny Ten cocktail on a bar.

O drink assinatura

Mais do que um coquetel, é uma receita que explora a rica complexidade cítrica de Tanqueray No. TEN.

Exala frescor, aromas dos óleos essenciais dos botânicos, deliciosamente agridoces com um sabor cítrico profundo.

O coquetel para a hora do show.

Ingredientes

RENDIMENTO:

1

  • Tanqueray No. TEN

    30ml

  • Cordial de grapefruit

    30ml

  • Espumante

    50ml

  • Gelo

    1

  • 19% de graduação alcoólica em um drink de 150ml.

Equipamento

  • Taça coupette

    1

  • Mixing glass

    1

  • Coador

    1

Jenna Ba mixing Tanqueray No. Ten and grapefruit juice in a large mixing glass.
A Tiny Ten cocktail being strained into a coupette glass.
Tongs placing a grapefruit peel on top of a Tiny Ten cocktail

Passo - 1 / 3

Adicione 30ml de Tanqueray No.TEN e 30ml de cordial de grapefruit em um mixing glass, ou copo com fundo largo. Complete com gelo e mexa por 10 segundos.

Passo - 2 / 3

Coe para uma taça coupette e adicione 50ml de espumante bem gelado.

Passo - 3 / 3

Torça um pedaço de casca de grapefruit ao redor da taça para perfumar o drink, e depois deposite-a na borda para decorar.

Nota da bartender

“O importante é deixar tudo bem gelado e ter um bom cordial de grapefruit” - Jenna Ba

Jenna Ba's signature

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